دنیای رنگارنگ غذا

^{مواد لازم براي 4 نفر:}

^{ماكاروني پيچ رنگي                         250 گرم}

^{گوجه فرنگي خرد شده                     2 عدد}

^{فلفل دلمه اي سبز خرد شده           1عدد}

^{فلفل دلمه اي قرمز خرد شده           1عدد}

^{پيازچه خرد شده                             100 گرم}

^{سس مايونز                                     يك دوم پيمانه (در صورت}

^{دلخواه)}

^{ماست چكيده                                  يك پيمانه}

^{خامه                                               يك دوم پيمانه}

^{روغن زيتون                                     2 قاشق غذاخوري}

^{سركه                                            2 قاشق غذاخوري}

^{نمك و فلفل                                    به ميزان لازم}

^{طرز تهيه:}

^{ابتدا در ظرف مناسبي آب بريزيد؛ يك قاشق نمك و يك قاشق روغن مايع}

^{به آن اضافه كرده و زماني كه آب جوش آمد، ماكاروني را اضافه كنيد.}

^{بعد ازاين كه ماكاروني ها مغز پخت شد، آبكش كرده و 2 قاشق روغن}

^{زيتون را روي آن بريزيد و خوب مخلوط كنيد تا به هم نچسبد.}

^ما

^{ست چكيده، خامه، سركه، نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد بزنيد تا يك}

^{دست شود.}

^{ماكاروني، پيازچه و فلفل دلمه اي رنگي را با سس مخلوط كنيد.}

^{در آخر گوجه فرنگي فيله شده خرد شده را اضافه كنيد.}

^{سالاد را در ظرف ريخته و روي آن را تزئين كنيد.}

^{در صورت استفاده از سس مايونز آن را با ماست چكيده و خامه مخلوط}

^كنيد.