سالاد پانزانلا یک سالاد ایتالیایی است که بخاطر طعم خوبی که دارد در ایران هم
طرفدار زیادی دارد. در ادامه به طرز تهیه این نوع سالاد خوشمزه می پردازیم.![]()
مواد لازم جهت تهیه سالاد پانزانلا
نان تست مکعبیشده: ۳۰۰گرم
سرکه بالزامیک: دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون: پنج قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زیتون بی دانه: به مقدار لازم
گوجهفرنگی درشت خردشده: ۷۰۰ گرم
خیار متوسط و فلفل دلمه ای و پیاز قرمز کوچک: از هر کدام یک عدد
سیر: یک حبه
طرز تهیه سالاد پانزانلا
ابتدا نانها را داخل فر میگذاریم تا برشته شود. در ظرف گودی تمام مواد را با هم
مخلوط کرده رویش را با سلفون میبندیم و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال میگذاریم تا
طعمها با هم آمیخته شود.
هنگام سرو سالاد، نانها را اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم و آن را با زیتون تزئین
میکنیم.
+ نوشته شده در سه شنبه دهم اردیبهشت ۱۳۹۲ ساعت 19:25 توسط
|