دنیای رنگارنگ غذا

مواد لازم برای 6 نفر

شیر: دو و نیم پیمانه

خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته: 200 گرم

وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری

پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق غذاخوری

شکر: یک سوم پیمانه

عسل: 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

مرحله 1 - پودر ژلاتین را روی نصف شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی

بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود.

مرحله 2 - مابقی شیر، خامه(در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید

شکر را حذف کنید)، عسل و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا

شکر حل شود.

مرحله 3 - مواد را از روی حرارت برداشته، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم

بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

مرحله 4 - پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در

یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات، سس یا

پوره میوه سرو نمائید.