طرز تهیه :


 

دو قاشق سوپ خوری کره در یک ماهیتابه بریزید . ۴ قاشق سوپ خوری پیاز خرد
 
شده در آن ریخته و کمی تفت دهید تا نرم شوند ،  اما مراقب باشید پیازها قهوه ای
 
نشوند . سپس ۴ عدد فلفل قرمز رشته رشته شده ، یک پر فلفل قرمز و ۲۵۰ گرم
 
گوجه فرنگی ریز شده به آن اضافه کنید . نمک و  فلفل نیز به آن بزنید . در حالیکه به
 
آهستگی پخته می شود تعداد دلخواهی از تخم مرغ را نیمرو کنید . تخم مرغ ها را
 
همراه با سس آماده شده سرو کنید