طرز تهیه :
دو قاشق سوپ خوری کره در یک ماهیتابه بریزید . ۴ قاشق سوپ خوری پیاز خرد
شده در آن ریخته و کمی تفت دهید تا نرم شوند ، اما مراقب باشید پیازها قهوه ای
نشوند . سپس ۴ عدد فلفل قرمز رشته رشته شده ، یک پر فلفل قرمز و ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی ریز شده به آن اضافه کنید . نمک و فلفل نیز به آن بزنید . در حالیکه به
آهستگی پخته می شود تعداد دلخواهی از تخم مرغ را نیمرو کنید . تخم مرغ ها را
همراه با سس آماده شده سرو کنید
+ نوشته شده در شنبه سوم فروردین ۱۳۹۲ ساعت 21:1 توسط
|