سالاد تخم مرغ و مایونز هندی

 

؛

۸ عدد تخم مرغ، نصف پیمانه مایونز هندی، سه قاشق غذاخوری پیاز خرد شده،

سس تند، چند برگ شاهی، نمک و فلفل به میزان لازم، نان تست شده در صورت

دلخواه.

 

طرزتهيه


▪ طرز تهیه؛ تخم مرغ ها را آب پز کنید. از روی حرارت بردارید بعد از ۱۰ دقیقه آن را زیر

آب سرد گرفته، آن را پوست بگیرید و برش دهید. در ظرف متوسطی تخم مرغ، مایونز

هندی، پیاز، سس تند، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و غذا را با نان پوستت،

شاهی و فلفل قرمز تزیین کنید.


▪ طرز تهیه مایونز هندی؛ یک پیمانه سس مایونز کم چرب را با یک قاشق چایخوری

پودر کاری، یک قاشق چایخوری آب لیموی تازه، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و

فلفل را با هم مخلوط کنید تا وقتی مخلوط صاف و یکدستی به دست بیاید.